filosofia

 

filosofia

Mr. Monkey è un piccolo ristorante di alta cucina, con un massimo di 20 coperti, dove creiamo esperienze gastronomiche in un ambiente riservato.  Per offrirvi il massimo della qualità e della freschezza lavoriamo solo su prenotazione.

La nostra filosofia culinaria abbraccia la libertà creativa. Non esistono regole o limiti alla nostra immaginazione. La nostra cucina, prevalentemente italiana, si apre alle influenze globali.

Ogni mese, con passione e dedizione, curiamo i nostri menu, offrendo le migliori delizie stagionali che la natura ci regala.

Ci impegniamo costantemente nell'esplorazione di nuove idee, combinando con sapienza l'innovazione, la creatività e raffinate tecniche culinarie. Utilizziamo solo gli ingredienti più pregiati provenienti da ogni angolo del mondo. Il nostro desiderio è quella di offrirvi esperienze culinarie straordinarie, capaci di sorprendervi e deliziare i vostri sensi.